主料:
面粉适量，
奶粉，
2勺，
糖适量，
南瓜适量，
酵母粉，
少许
辅料:
豆沙适量，
紫薯适量南瓜紫薯包的做法步骤
1.面粉适量，加入两勺奶粉，少许酵母粉。干粉拌匀。
2.南瓜适量，切薄片撒入少许白糖，蒸熟。
3.蒸熟的南瓜压成泥后慢慢加入混合好的面粉中，用筷子搅成絮状至没有干粉，即可揉成面团。
4.揉好的南瓜面团，室温发酵2小时。
5.发酵好的南瓜面团，蜂窝状并且是原面团的2倍大。
6.取出发酵好的南瓜面团，在擀面板上多揉几次，排出面团里的空气，待切开后看到切口没有很大的洞洞说明空气排的差不多了。
7.切成等份的剂子，再每个小面块多揉几下。
8.冰箱冷冻室取出之前搓好的紫薯丸、豆沙丸做馅。
9.取一小块面团，擀成圆片，放入一颗紫薯馅/红豆沙馅，包紧收口。
10.包好馅的南瓜面团。
11.在顶端用筷子戳一小洞，然后用刀背或者其它木片在南瓜面团的表面划几道痕作南瓜纹。
12.在顶端用豌豆作装饰。放入蒸锅内，热水烧开后大火蒸15分钟。
13.蒸好的南瓜紫薯包，切面整齐，紫薯馅儿不容易散。
14.美味健康。
小窍门&温馨提示
紫薯丸和豆沙丸（具体做法参照我的菜谱“甜糯艾糍”）是把紫薯切块，加入白糖蒸熟，然后搓成丸子形状，再放入冷冻室冷冻保存而且易成型，这样做包子馅，馅儿不容易分散，好聚拢，包的时候容易收口，红豆沙也是这样做的，所以有时间会多做一些这样的馅料放入冷冻室，想做的时候取出用即可，方便省时间。
TAGS：
主食 家常菜 闽菜 儿童 快餐 午餐 面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 香脆葱油饼的做法,香脆葱油饼怎么做,香脆葱油饼的做法,香脆葱油饼的家常做法视频,香脆葱油饼图片,香脆葱油饼烤箱
下一篇： 咸肉绿豆芽冬瓜汤 的做法,咸肉绿豆芽冬瓜汤 怎么做,咸肉绿豆芽冬瓜汤的做法,咸肉绿豆芽冬瓜汤怎么做,咸肉笋干冬瓜汤,冬瓜咸肉冬笋汤
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
